Hem » Nyheter

Nyheter

Total handlingsförlamning

Tiden runt jul- och nyårshelgerna blev precis lika jäklig för blåljuspersonalen som befarats. Från hela landet kommer rapporter om olika attacker och attentat. Politiker och beslutsfattare står i vanlig ordning och stammar. Massor av ord sägs men handling uteblir. Att det ska vara så fantastiskt svårt att ge räddningspersonal tjänstemannastatus, så att våldshandlingar kan klassas som våld mot tjänsteman?! Att …

Läs mer »

FREDAGSMYS PÅ BRANDSTATIONEN.

Irish champ med regency pork ”Det var mars månad, året var 2008. Wales skulle möta Irland i Six Nations, en av världens mest prestigefyllda rugbyturneringar. David är gammal rugbyspelare och han var självklart på plats för att heja på sitt Irland. Stämningen var hög. Avsparken gick och matchen var igång. Det var en ganska jämn match och utgången var minst …

Läs mer »

FREDAGSMYS (HELGMYS) PÅ BRANDSTATIONEN

Gumbo ”Gumbo är inte bara en av mina favoriträtter; av alla kulinariska upplevelser man kan få på en genomresa i New Orleans är gumbo också den helt klart mest kända. Redan under 1800-talets första hälft nämns gumbo i olika skrifter, men det är inte helt klart om rätten är av kreolsk eller cajunsk härstamning. Däremot finns det vissa tillagning-och serveringsregler.  …

Läs mer »